Starch Solution : le Mary’s Mini

La vérité est que les régimes alimentaires simples sont parmi les plus nutritifs. Tout au long de l’histoire presque tout les habitants humains de la planète Terre ont consommés des régimes simples. Manger des aliments de bases est un outil particulièrement puissant pour retrouver une santé perdue et une bonne silhouette.

Le café: plaisir et souffrance

80% de la population mondiale consomme des boissons contenant de la caféine. Le café est de loin la plus consommée de toutes ces boissons stimulantes. Le consommateur est à la recherche d’améliorations de l’humeur, de la performance mentale, et de l’activité physique.

A regarder ABSOLUMENT !

What the Health : Le documentaire que les industries agroalimentaires et pharmaceutiques ne veulent pas que vous voyez

Le sel : le bouc émissaire de notre alimentation moderne

Me revoici avec une autre traduction sur un sujet qui m’intéresse beaucoup : le sel. Jusqu’à maintenant je ne savais pas trop sur quel pied danser, un peu, beaucoup ou pas du tout. Je me suis mise à rechercher ce que la science avait à dire la dessus et je suis donc aller voir sur le site du Docteur McDougall et voici ce qu’il nous apprend.

Challenge 14 jours Starch Solution !

Voilà une nouvelle année qui commence, une période où sont souvent évoquées nos nouvelles envies et autres objectifs. Certaines resterons de simples souhaits, d’autres seront sûrement les mêmes résolutions que l’on a pas réussis à tenir l’année d’avant. Et si pour cette nouvelle année on décidait de tout miser sur notre santé, autant mentale que physique. Que l’on se concentre un peu sur soi et que l’on oublie la balance, le poids etc et que l’on fasse confiance à son corps et à la science.

Le gluten : ami ou ennemi ?

Un simple tour dans votre magasin bio ou supermarché et vous trouverez au moins un rayon entier consacré aux produits sucrés sans gluten. Regardez les ingrédients et vous verrez que bien souvent le blé est remplacé par une autre farine

Indice glycémique des aliments : la vérité

Les sucres ont en fait un indice glycémique très bas et si on devait se fier aux croyances populaires en jugeant les aliments sur le simple critère de l’IG, les choix alimentaire les plus sains pour nous serait le gâteau au chocolat à la place des carottes et la pizza aux fromages à la place des pommes de terre…

Glucides raffinés : addiction ou santé ?

Nous avons naturellement besoin de l’énergie issue des glucides, c’est pourquoi nous les aimons tant. Mais lorsqu’ils sont concentrés, les hydrates de carbone procurent une stimulation intense au consommateur tout comme la cocaïne, l’opium ou bien le sirop de glucose-fructose le font dans le but de donner un plus grand plaisir à leurs utilisateurs.

Dossier complet : Pourquoi et comment vivre sans huile

Mettons de coté toute la propagande et les études qui font un lien entre les huiles et leurs effets positifs ou négatifs sur notre santé. Nous savons tous que les études peuvent être modifiées pour des intérêts financiers.