Soupe de pommes de terre

Le temps s’est rafraichi et la douceur d’une bonne soupe est la bienvenue. Voici une recette tout droit tirée d’une newsletter (janvier 2004) du Docteur McDougall, une bonne soupe de pommes de terre avec pleins de bons légumes. Continuer de lire Soupe de pommes de terre

J’ai testé la lessive au lierre !

Pour ma lessive, j’avais dans un premier temps arrêté d’acheter systématiquement un paquet lorsque je n’en avais plus en préférant acheter une seule fois pour l’année de la lessive en lot de déstockage sur internet. Malheureusement cette solution était certes moins chère mais pas pour autant moins productive de déchet, il me fallait alors penser à une autre solution. Continuer de lire J’ai testé la lessive au lierre !

Lentilles corail à l’indienne – le Dal

Voici une recette végétalienne de lentilles corail aux épinards que l’on appelle Tarka Dal.
C’est un plat très connu que vous avez peut-être déjà goûté dans un restaurant indien. Le dal peut être cuisiné seul ou accompagné de légumes divers (carottes, épinards, etc), pour la vidéo j’ai utilisé des épinards mais ils sont totalement facultatifs. Continuer de lire Lentilles corail à l’indienne – le Dal

Cookies banane-coco avec 2 ingrédients !

Après le succès de la recette des cookies sains deux ingrédients version avoine/banane, il était temps de trouver une seconde recette de ce type, voici donc les cookies noix de coco et banane !  Ingrédients (pour 5 cookies) : – 1 banane bien mûre –  12 cuillères à soupe de noix de coco râpée Si on a bien transpiré et que l’on souhaite un petit plus, … Continuer de lire Cookies banane-coco avec 2 ingrédients !