Top 10 des meilleurs superaliments

Il semble que presque tous les jours une nouvelle liste des 10 meilleurs (ou 5, ou 14) meilleurs aliments à manger soit à la une. Ils sont souvent appelés «Super Aliments». On nous en parle beaucoup ces derniers temps de ces super-aliments, car ils sont censés contenir des propriétés uniques spéciales pour la prévention des maladies et la longévité.

Le thé augmente la longévité.

Le thé est la boisson la plus populaire dans de nombreuses parties du monde et sa consommation augmente de plus en plus. Les archives historiques montrent que le plaisir du thé remonte à 5000 ans en Chine. Cette boisson stimulante est restée une partie importante des cultures de la Chine et du Japon pendant des milliers d’années, et a finalement été importée en Europe dans les années 1500. Cependant, ce n’est qu’au début des années 1600 que le thé devint populaire en Angleterre et en Amérique.

L’importance de la densité calorique des aliments

La densité calorique est l’approche la plus simple et la plus facile d’une alimentation saine. Elle est facile à comprendre et à suivre et est l’approche la plus logique pour une nutrition saine. En outre, en suivant les principes de la densité calorique, vous pourrez également répondre à vos autres besoins nutritionnels, incluant vitamines, minéraux,…

Dépression et anxiété

Des exemples courants de changement de comportement dramatique, résultant de nos habitudes de consommation sont les effets de l’alcool et de la caféine. L’alcool est un dépresseur…

Les gènes humains sont sensibles à l’alimentation

Les scientifiques pensaient qu’une fois l’information génétique fixée au moment de la fécondation, par conséquent, ce fait dépassait toutes influences extérieures. Nous savons aujourd’hui que c’est faux. Les bons gènes sont «activés» par

5 faits effrayants à propos du fromage

Cette forte et mauvaise odeur est du aux brevibactérium (ferment rouges), exactement les mêmes bactéries qui causent, vous l’auriez deviner, des pieds malodorants. Que dire de l’odeur légèrement de vomi du parmesan ?

Le café: plaisir et souffrance

80% de la population mondiale consomme des boissons contenant de la caféine. Le café est de loin la plus consommée de toutes ces boissons stimulantes. Le consommateur est à la recherche d’améliorations de l’humeur, de la performance mentale, et de l’activité physique.

Le sel : le bouc émissaire de notre alimentation moderne

Me revoici avec une autre traduction sur un sujet qui m’intéresse beaucoup : le sel. Jusqu’à maintenant je ne savais pas trop sur quel pied danser, un peu, beaucoup ou pas du tout. Je me suis mise à rechercher ce que la science avait à dire la dessus et je suis donc aller voir sur le site du Docteur McDougall et voici ce qu’il nous apprend.

Le gluten : ami ou ennemi ?

Un simple tour dans votre magasin bio ou supermarché et vous trouverez au moins un rayon entier consacré aux produits sucrés sans gluten. Regardez les ingrédients et vous verrez que bien souvent le blé est remplacé par une autre farine