Choisir son thé

Il y a encore quelques années j’étais une accro de thé, matin, midi et soir c’était comme un câlin tout chaud qui me procurait beaucoup de bien-être. J’avais une préférence pour le thé vert et le thé rooibos. J’achetais une boîte chaque semaine en faisant les courses. Je consommais du thé en sachet de grande surface la plupart du temps.

Comme toutes choses que j’aime il est arrivé un moment ou j’ai commencé à me renseigner plus en profondeur sur cette habitude. Vous vous en doutez, ce que j’ai découvert m’a calmée très vite.

1- Le thé actuel est un cocktail explosif de pesticides !

Les vertus du thé sont connues depuis des siècles, malheureusement la qualité a bien changée entre-temps. Le thé d’aujourd’hui n’a plus rien en commun avec l’ancien thé. Beaucoup de marques prétendent nous fournir des avantages pour la santé et une vie plus saine (la bonne blague), alors que leur produit est bourré de pesticides, de toxines, d’ingrédients et d’arômes artificiels, et d’OGM.

Le thé est arrosé de pesticides cancérigènes lors de la production. Il est ensuite récolté et séché puis mis en sachet sans AUCUN lavage ! Si vous aimez le thé voilà la raison pour laquelle vous devez consommez uniquement du thé « bio ». Oui c’est plus cher, oui  tout le monde n’a pas forcément les moyens de consommer régulièrement du thé de qualité, mais tout cela est-il une raison pour avaler une boisson de qui dégradera votre santé ?

Le thé en sachet est non seulement dangereusement bourrés de pesticides mais aussi d’arômes artificiels (ou naturels) et là faudra qu’on m’explique, pourquoi aromatiser du thé ? Vous-êtes vous déjà posé cette question ? Tout simplement pour dissimuler la médiocrité du goût du thé en question. A une époque ou tout est aromatisé au chocolat, au fruits des bois, à la vanille les professionnels du marketing ont trouvé LA solution pour nous faire prendre des vessies pour des lanternes. Et ça marche! Les paquets sont mignons comme tout, il y a des fruits, des feuilles, des couleurs attractives bref on dirait Noël avant l’heure. Si je vous disais (en plus) qu’il y a de l’amidon de maïs et de la lécithine de soja modifié dans leur super recette? Des OGM oui, mais aussi des métaux lourds comme l’aluminium, le plomb, l’arsenic (surtout dans les thé chinois).

Ce n’est pas fini, parlons un peu du sachet. Bien pratique d’apparence, il n’en est rien une fois plongé dans l’eau chaude. Ces sachets dits « en mousseline » ou « filet tissé » sont en fait du plastique. Du nylon alimentaire pour les uns, du polytéréphtalate d’éthylène pour les autres, ces matières sont considérées comme sûres en milieu froid. Hors nous les plongeons dans de l’eau chaude voir bouillante! C’est ainsi que les molécules qu’ils contiennent (les phtalates) se décompose et se libèrent dans notre boisson. Miam !

Les nouveaux sachets qui arrivent sur le marché ne sont pas mieux, composés de plusieurs sortes de plastiques le danger est le même. Les sachets en papier sont traités à l‘épichlorohydrine, une substance qui sert aussi de pesticide et reconnue comme cancérigène  après des tests sur les animaux…

Pour faire court le thé actuel peut être un cocktail explosifs de pesticides lorsqu’on ne sait pas le choisir. J’en ai consommé pendant des années, je me suis sentie vraiment mal quand j’ai appris tout cela. Un vrai ras-le-bol d’être pris pour des porte-monnaie et non plus pour des êtres vivants. Consommer ce genre de produits est vraiment dangereux pour nous, infertilité, suppression des fonctions immunitaires, ect.

2 – Évitez l’excès !

Beaucoup pensent que plus on boit de thé, mieux on se porte et plus on bénéficie des ses bienfaits. C’est un mythe malheureusement. Vous le savez, l’excès en tout est nuisible et c’est aussi valable pour le thé (même le thé vert). vous risquez  d’absorber plus de caféine que nécessaire et d’avoir ensuite une pression artérielle trop élevée, d’être très  irritable, ou d’avoir des problèmes d’insomnie. Le thé contient de nombreuses vitamines et minéraux excellents pour la santé à condition d’être consommé avec modération. Pour retirer le plus grand bénéfice de la consommation de thé, n’allez pas au–delà  de 2 à 3 tasses par jour. D’aucuns disent qu’une fois habitué au produit on peut aller jusqu’à 10 tasses par jour! Personnellement , je ne m’y risquerai pas (du moins plus maintenant) par crainte d’une élimination excessive de minéraux.

S’il vous arrive souvent de tomber malade ou si tout simplement vous ne voulez plus boire des pesticides, repensez votre manière de consommer du thé. Pour ma part dans un premier temps j’ai arrêté radicalement ma consommation de thé en sachet du supermarché, pour lui préfèrer un thé en vrac et bio. Aujourd’hui je n’en bois quasiment plus du tout, je ne serai dire pourquoi. J’avais pas mal d’insomnie, j’allais trop au WC en pleine nuit etc. Je pense que ma période thé est simplement finie, je n’en ai plus du tout envie. Les choses changent 🙂

3 – Conseils pour vous aidez à trouver un bon thé

1- Choisissez un thé bio et si possible certifié sans OGM. Vous avez plus de chance d’en trouver en magasin bio.

2 – Vérifiez la liste des ingrédients. Si vous trouvez de l’amidon de maïs, de la lécithine de soja, des arômes etc en ajout à vos feuilles de thé, fuyez ! Ce produit est du jus de pesticides aromatisé à votre saveur favorite.

3 – Achetez du thé sans sachet et investissez dans une passoire ou une boule à thé. Et pourquoi pas une théière ? 🙂

Voici 27 thés avec pesticides à fortes doses, du plomb et contenant du fenvalérate au-delà de la valeur limite autorisée (0,05 mg/kg) par la réglementation européenne);
6 thés à éviter (contenant du DDT au-delà de la valeur limite autorisée (0,2 mg/kg) par la réglementation française);
11 thés à la limite de l’acceptable (contenant des résidus de pesticides mais sans dépasser les limites réglementaires);
16 thés sans reproches (sans résidus de pesticides et à teneur très faible en métaux lourds);      et deux marques à boycotter : Lipton et l’éléphant **

21 thés avec pesticides à fortes doses et plomb

Albert Ménès : Chinese dinner au jasmin,
Asamiya Sencha : Thé vert, Auchan : Thé vert de Chine,
Camel : Spécial Gunpowder,

Cereal : Lucha de Zhejiang,
Dayang : Fei Tian véritable Yunnan,
Destination saveurs : Spécial Gunpowder,
Emami : Spécial Gunpowder,
Fauchon : Japon natural leaf,
Hédiard : Thé vert de Chine,
Hong Lien : Thé vert au jasmin,
La tisanière : Thé vert,
Le savoir des saveurs (U) : Long Jing,
Les jardins de Gaïa : Ying Gou,
Mariage Frères : 424 Japon Fuji Yama,
Pagès (Nature et Jardin) : Spécial Gunpowder,
Taille de guêpe : Tuocha supérieur,
Temple du ciel : Spécial Gunpowder,
Thés de la pagode : Grand cru,
Tuocha Distriborg : Tuocha nid, Yunnan Tuocha,
Twinings of London : Jade,Yunnan Impérial,
Yunnan Tea : Pu Erh T700,

6 thés à éviter

Fujian tea : 2066 au jasmin,
Jian Fei Cha : Thé vert,
Leader Price : Gunpowder,
Sun Flower : 1030 au jasmin,
Tuocha Distriborg : Chongqing tuo tea,
Twinings of London : oriental Jasmine

10 thés à la limite de l’acceptable

Daïgo : sencha,
Fauchon : Gunpowder,
Leader Price : Abeille d’Or Tuocha,
Le savoir des saveurs (U),
Les jardins de Gaïa : Gunpowder bio,
Lima : Kukicha bio,
Mariages Frères : 2226 Montagne Kong Ming,
Palais des thés : Lotus sacré,
Qi : Thé vert bio,
Salus : Thé vert

THÉS SANS REPROCHES

Bjorg : Thé vert bio,
Floressance (Vital) : Yunnan,
Guayapi : Thé vert bio,
La route des comptoirs : bio au jasmin,
La vie claire : Jardin Koya bio,
Les jardins de Gaïa : Yunnan bio,
Lord Nelson (Lidl) : Thé vert,
Naturland Artisans du monde : Darjeeling bio,
Plantasia : Sérénité bio au jasmin,
Romon nature : Thé vert,
Tchaé Lipton : au jasmin, Gunpowder, Orient,
Tetley : Thé vert,
Vitathera : Thé vert bio.