» Salut Malvi, j’aimerai devenir végétarienne seulement j’ai déjà perdu 20 kilos avec une alimentation riche en protéines et pauvre en glucides. Je suis terrifiée à l’idée de manger à nouveau des glucides et de reprendre du poids. Que me conseilles-tu ? « 

Le végétarisme peut t’aider tout comme il peut ne pas le faire. Je m’explique : si tu commences à manger de belles quantités de pâtes, chips ou crackers, bref tout ce que tu avais banni de ton alimentation, cette action ferait prendre du poids à n’importe qui 🙂

Mais si au contraire tu te met à manger des glucides complexes comme :

– les fruits

– les céréales complètes

et que tu diminue, voir élimine, les produits industriels / modifiés, tu ne peux que réussir.

J’ai connu les mêmes peurs et craintes que toi lorsque j’ai perdu mes 8 premiers kilos avec une alimentation type paléo et que j’ai décidé de tout changer pour revenir au végétarisme puis au végétalisme.

Tout ira bien ! Ton corps réagira différemment au début mais c’est juste le temps qu’il s’adapte aux changements.

Assures toi de manger à ta faim et de choisir des aliments naturels de bonne qualités 🙂

Mes glucides complexes préférés :

RIZ COMPLET

QUINOA

RIZ NOIR

SARRASIN

AVOINE

PATATE DOUCE

HARICOTS ROUGES

POMMES

BANANES

PAIN COMPLET MAISON