Après le succès de la recette des cookies sains deux ingrédients version avoine/banane, il était temps de trouver une seconde recette de ce type, voici donc les cookies noix de coco et banane !
Ingrédients (pour 5 cookies) :
– 1 banane bien mûre
– 12 cuillères à soupe de noix de coco râpée
Si on a bien transpiré et que l’on souhaite un petit plus, on peut ajouter selon les envies des pépites de chocolat non sucrées, des raisins secs, des morceaux d’amandes, de noix de pécan, des noisettes ou bien de la cannelle. Pas plus de deux cuillères à soupe sinon la pâte n’aura plus la bonne texture !
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Graissez une plaque à cookies avec de l’huile de coco.
- Mélangez les deux ingrédients dans un blender ou manuellement jusqu’à ce que tout soit bien homogène.
- Faites 5 cookies de la forme que vous souhaitez et déposez-les sur la plaque.
- Enfournez pour 25 minutes ou jusqu’à ce que les cookies aient une belle couleur dorée.
- Dégustez et partagez moi vos impressions.
Fit Malvi, le blog 
j’adore !!!!!
je pense je vais tester
j’ai pleins de banane !!!
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oooh cette recette m’a l’air au top!!! je vais tester dès ce weekend!
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Super ! J’espère que ça te plaira 🙂
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Je te dirais ca!!!
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